E410 - גומי חרובים

צוות דעת · עודכן 30 באוקטובר 2026

E410 הוא גומי חרובים, מסמיך שטוחנים מזרעי החרוב.

כן, אותו חרוב שגדל כאן. הגרעינים נטחנים לאבקה שמסמיכה גלידות, גבינות שמנת וקינוחים, ונותנת להם מרקם קרמי.

כמה זה נפוץ? 1.3% מהמוצרים שבדקנו, 225 במספר, והנתח הגדול בשוקולד וממתקים ובגבינות.

E410 בקצרה

כן. אין ל-E410 מקור מן החי, כך שהוא מתאים גם לטבעונים וגם לצמחונים.